Набір спецій для шашлику з кролика у винному маринаді

Здивуйте друзів та близьких, приготувавши шашлик з кролика вдома! Вам у цьому допоможе набір спецій для винного маринаду від бренду «Гарячий Папуга». Рецепт має відголосок французької кухні, коли дичину готували для королівського столу.

У наборі: сушена цибуля, білий цукор, чорна та копчена сіль, оцтовий сумах, ягоди ялівцю, мелений чорний перець, розмарин, сушений базилік і чебрець.

Все просто: змішайте спеції з червоним сухим вином, додайте мʼясо та залиште маринуватись. Потім обсмажте на мангалі або грилі — і отримаєте неймовірно ароматну страву.

Дайте собі шанс насолодитися вишуканим шашликом з кролика у винному маринаді разом з «Гарячим Папугою»!

Вам знадобиться:

• цей набір спецій
• 2 кг мʼяса кролика
• 500 мл червоного сухого вина

Приготування:

Наріжте мʼясо на шматки. Змішайте спеції з вином і залийте мʼясо в мисці. Накрийте плівкою і поставте в холодильник на 2–4 години. Далі нанизайте мʼясо на шампури й обсмажуйте на мангалі або грилі до готовності (всередині — легкий рожевий відтінок).

Склад -цибуля сушена, цукор білий, сіль чорна, сіль копчена, сумах оцетний, ялівець ягоди, перець чорний мелений, розмарин, базилік сушений, чебрець.
Вага - 82 г.